2月2日(火)の「高はし」です。煮魚四天王と呼ばれる「赤むつ(のどぐろ)煮」がありますね。
でも、この日は時間の関係上、早く食べられるものに。煮魚、焼魚は時間がかかるので。。。
「ねぎとろ定食」(2,000円)に「生わさび」(+100円)です。
これが、スプーンで引っ掻いた本物の中落ちナンだとか。なるほど、味濃いですね。それに、生わさびの爽やかな辛味が。。これ、旨いです。
<過去の訪問>
~再訪編~ 高はし@築地場内 その15(本まぐろ中トロ刺身)
~再訪編~ 高はし@築地場内 その17(小あまだい一夜干し)
~再訪編~ 高はし@築地場内 その18(さば塩焼き&ほたて刺身)
~再訪編~ 高はし@築地場内 その19(いさき塩焼き&奥久慈卵)


