5月11日の「高はし」です。既に「桜ます」はありませんでしたが、その代わり目に付いたのが、「大目ます塩焼き」。約一ヶ月の限定販売とのこと。これは、食べなければ！
と思って入店すると、まさぞうさんに遭遇。
まさぞうさんが声をかけてくださったおかげか、初めてかぼちゃが付きました。パチパチパチ！
しかも、お店の方に「カマもありますけど？」と聞かれ、迷わず、「ハイ！」と。
コレを塩してねかせたものが「ときさけ」になるのです。要するに、「生のときさけ」です！とのこと。なるほど、覚えておきましょう。
肉厚で美味です。ほんとに。
ちなみに、まさぞうさんから「伊藤支店いくら醤油漬」（600円）は、たまにしか出ないし、オススメ！と教えてくださいましたが、朝食3,000円オーバーは財布が許してくれないので、今回は断念。また目に付いたら何かと組み合わせていただいてみたいと思います。
＜過去の訪問＞