こんにちは、東京・日本橋の鍼灸治療室クリスタ、院長のかとうようこです。
開催した薬膳ダイエット一期生＆二期生の合同ランチ会レポートをお届けします。
なんと今日はお店貸し切りましたーー！（笑）
２月に来訪してすっかり気に入ったこちらのお店。
月島にある源平さん。
患者さんにも紹介しまくっています！
一期メンバーとはおなじみですが、二期生とは初めましての方も多く、実は私もちょっとドキドキしてました。そんな中、新幹線でびゅーんと駆けつけてくれた方もいて、総勢11名で賑やかな会になりました。
まずは軽く自己紹介からスタート。
ダイエットの成果報告などもあって、皆さん本当におきれいに！内側から整えてる感じ、伝わってきます。主催者として、ニヤニヤが止まりません。
場もほぐれてきた頃に、飲み物が登場！
かんぱーい！！
そして始まりました、すっぽんフルコース。実は私、すっぽんベビーユーザーなのですが、意外と「はじめてなんです…！」という声が多く、みなさん興味津々＆ちょっと緊張。
まずはお刺身から。
クセがなく、ぷりっコリッとした食感がクセになります。
（殻付きのたまごもついてくるのも珍しいのよ）
続いて、小腸などの佃煮風。これは…はい、完全に「お酒が進んでしまう味」でしたね。次回は飲み放題つけようか。
お次はすっぽんの生き血をりんごジュースでわったもの。
普通にぐいぐい飲めちゃいます。
そして、メインイベント、すっぽん鍋の登場！お店の方が「ここ撮ってくださいね〜」と気を利かせてくださって、写真もしっかり記録できました。こういう配慮、ポイント高い。
ぷりっぷりのコラーゲンは見た目だけじゃなく、味も満点。 食べながら「明日の朝はお肌ぷるっぷるだよね！？」と全員の期待値爆上がり。いや、すっぽん、嘘つかないから。
何しろスープがおいしいからみんなごくごくいっちゃう。
締めは雑炊でしっかりフィニッシュ。
「おいしーい！」の声をたくさんいただけて、ひと安心。 何度でも言いたいけど、このお店、ほんと味がいいんです。
2時間があっという間に過ぎていきました。
食後は近くの住吉神社へお詣りへ。
お天気も良く、夏越しの祓えの「茅の輪くぐり」も全員で無事にクリア。
これでまた半年、元気に走れそう。
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました。 やっぱり、薬膳仲間と囲むごはんは最高です。
本気の薬膳ダイエット、みんなすっぽんで潤いました！
— かとうようこ│東京日本橋三越前看板のない鍼灸院｜開業23年治療室クリスタ院長 (@crysta_ya) June 26, 2025
明日の朝が楽しみ😊#本気の薬膳ダイエット #打上げはスッポン鍋 #月島 #源平 pic.twitter.com/xDhXO383zV
次回の集まりも楽しみにしていますね。
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