先日、お友達とランチに
行ってきました！
ずっと気になっていた
『FUKU CAFE』さん♡
佐賀県鳥栖市にあります。
私は福岡に住んでいますが
鳥栖って佐賀の中でも
割と福岡寄りなので
行きやすいんです。
今回もお友達の家との
中間地点でもあったので
鳥栖でランチすることに
しました♡
のどかすぎる。奥に見えるのは九州新幹線。
『FUKU CAFE』は
お米屋さんが経営されている
カフェで、ランチでは
全国のお米を使った
おむすびの食べ比べ
が
が頂けます。
ランチのおかずも
鯖の味噌煮、ハンバーグ、
からあげ、トンカツ、
チキン南蛮などから選べます。
オムライスもあった。
私はもちのろんで
チキン南蛮にしました！！
初めて行くお店は
とりあえずビールばりに
とりあえずチキン南蛮♡笑
まずは、3種類の前菜が
運ばれてきました。
左から玉こんにゃく、
ほうれん草の和え物、
そして、レンコンの和え物。
どれも優しいお味でホッコリ♡
そして、いよいよ
メインとおむすびが登場〜！！
じゃーん！！
まず、見た目がかわいい♡
映えるよね〜♡笑
小さめのおむすびが
4つ並んでいて
それぞれにお米の銘柄が
記してあります。
今回はこちらの銘柄を
食べ比べしました♫
どのお米も
美味しかったのですが
個人的にはオリジナルの
ふく福米が凄く甘みを感じて
好きでした♡
普段そこまでお米を味わって
食べることがないので
食べ比べをすることで
ひとつひとつしっかり
お米の味を味わいながら
頂けたのはすごく良かったです。
感謝ワーク中でもあるので♡
それに
普段家で食べるお米って
ずっと同じ銘柄だし
お米の食べ比べって
なかなかできないですもんね。
お米屋さんという特徴や
お米へのこだわりを活かして
おむすびの食べ比べで
で売っていく。
いや〜、
ナイスアイデアだなーと
思いましたよ。
そしてね、このおむすび
おかわり自由なんです！！
真ん中のテーブルに
こんな感じでおむすびが
たくさん並んでるんですよ。
私たちは
最初に出てきたおむすびで
お腹いっぱいでしたが
男性とかよく食べる人には
めちゃくちゃありがたい
サービスだと思う！
お米屋さんだから
できることですよね♡
お米屋さん強し！！笑
おむすびの食べ比べも
楽しかったのですが
そもそものお料理が
美味しくて♡
チキン南蛮は
ちょっとカレー風味の味付けで
卵たっぷりのタルタルソースが
めちゃうまでした♡
で、その中でも
一番感動したのがサラダ。
サラダにかかっていた
カフェ特製ドレッシングが
めちゃくちゃ美味しくて♡
米油や美味酢、玉ねぎなどで
作られているそうで
甘さと酸っぱさのバランスが
絶妙
ドレッシングを
味わいたいがために
サラダをおかわりしたくなる
ほどの美味しさでした♡
そしたら、そのドレッシング
お隣のお店で
売っているとのこと！
もちろん、お土産に
買ってかえりましたよ♡
お隣のお米屋さんには
ドレッシングの他にも
お店こだわりの商品や
全国のお米が揃っていて
お米は注文してから
精米してくれるそう。
カフェで出したものを
お客さんが気に入って
隣のお店で買ってくれる。
そしてリピーターになる。
お米屋さんだけで売るより
よっぽど売れると思う。
動線が上手だな〜。
まんまとそれにハマる私。笑
お米屋さんという魅力を
存分に活かした戦略だなーと
思ったのでした！
オリジナルのふく福米が
美味しかったので
今度来たときは
買ってみようと思います♡
この『FUKU CAFE』さん
とっても人気店で。
私たちはオープンと同時に
タイミング良く入れたのですが
出る頃には12組待ちでした
平日なのに！すごい人気！！
なので
オープン時間に合わせて
行くのがオススメです♡
あと、テーブル席の他に
カウンター席もあったので
おひとりさまも
入りやすいと思います。
私、通うと思います！笑
私としては
おひとりさまランチの
選択肢が増えて
とっても嬉しかったです♡
お近くの方はぜひ
行ってみてくださいね！
『FUKU CAFE』
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