
手術のことはこちらから
膝上に集中して入っていた
プレートとボルト8本を抜いた穴で
膝上大腿骨がレンコン状態だから
絶対転ばないように
そう脅されていました。
レントゲン写真で
そのレンコン状になった骨が見えるのかな?と
楽しみにしていたら…
穴がかなり塞がっていて
主治医からは「すごいね〜
」と
褒められたけど、
喜びよりガッカリ感の強い私です
こんな感じで
うっすらボルトの後が線状に見てるだけでした

喜ばしいことなのに気が抜けてしまって…
昨夜は超手抜きな夕飯にメニュー変更

スーパーでピザ台を買って
ピザソースも買って
家族

それぞれからリクエストされた
お好みの具を乗せて焼くだけ
今回たまたま
米粉のピザ台を見つけたので
グルテンフリーピザに決定
簡単だし、
時短になるし、
でも、美味しくて満足出来て…
これぞ
ストレスフリーのご飯作り


ストレスフリーのご飯作り

毎日のご飯作りに大切なのは
子どもからお年寄りまで
美味しく食べて元気になれるメニュー…
しかも作るママにとって簡単なものが
嬉しいでよね
そんな働くママがストレスフリーで
ご飯作りができるヒントをお伝えしている
美膳LINE公式アカウントは





夫
のリクエストは
ルッコラと鶏肉のピザ
ピザ台にピザソースを塗って
チーズをパラパラ…
非常食用に買ってあった
鶏肉のオリーブオイル漬け缶詰
をほぐして乗せ
焼き上がったら
ルッコラと粗挽き胡椒に
オリーブオイルをひと回し

娘①のリクエストは
ホタルイカのピザ
ピザ台にピザソースを塗って
チーズをパラパラ…
玉葱のスライスと海老とホタルイカを乗せ
焼き上がりにバジルを散らしました

そして
私は冷蔵庫の半端きのこを使った
きのことトマトのピザ
ピザ台にピザソースを塗って
チーズをパラパラ…
玉葱とピーマン、ニンニクのスライスに
エリンギと舞茸、トマトを乗せて焼きました

焼きたて最高
特に初めてピザに乗せた
旬のホタルイカが絶品




片付けもササッと終わって
たまには楽チンご飯もいいよねっ
緊急事態宣言が下され
今年のGWも stay at home
そんな時こそ
おうちごはんも時短料理で
楽して美味しいもの食べたいですね。
ストレスでガミガミママ
になると
おうち時間が暗くなるばかりか
免疫力も下がります。
他の時短料理は
LINE公式アカウントでもお伝えしていきます。





小さいお子さんからお年寄りまで
手軽に摂れる食材で
簡単で美味しいストレスフリーのご飯作りのヒントも
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