一般的な“どら焼より生地は、小さくても
真正面から見ると思いっきり“あんこ”
まるでバーガーのような?
小さいのか?大きいのか?
絶賛どらでお茶しました(笑)
近くのスーパーのパン売場(和菓子コーナー)で
「こんなんあるんやっ」という感じで買ってみた
販売元が北海道函館市の祥貴SKDのどら焼
こんがり焼かれた生地はふつうのどら焼の生地の
ちょっと、中身を“こんにちは”~♬
ごっつい“あんこ玉”がどっしり!
十勝あずき使用で、皮は北海道産小麦使用の
小さいのは生地だけであって
あんこの量は、通常の2倍以上かも?です。
もちろんひとくちでは、口に入れることができない大きさ(苦笑)
縦半分に切っていただきました。
餡は、粒々あんこも入って満足し過ぎるぐらいの
こんな“どら焼”はじめてですが、
甘ったるさなく、ちょうどいい甘さの美味しいあんこ
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