ぱっと見て「む」のような？
よく見れば「も」！
ひと文字の和菓子は、
大阪・難波の地下街NAMBAなんなん(旧なんなんタウン）の甘味処
もぐらや (㈱かどや）の「もの字焼き」
もぐらやの「も」。
おいしくてもっと食べたいの「も」。
最上級の味を追求する最もの「も」。
くいだおれの街大阪の名に恥じない
和菓子のひとつになれたら「いいな」 という思いから名付けられた
「も」と焼印されたインパクトのある究極のどら焼き
「もの字焼き」は、
みたらし団子のもぐらやが試行錯誤の末、
独自の製法で完成させた逸品らしく
「これよりも美味しいどら焼きを見つけたらご一報ください」というぐらい美味しいらしいです・・・
ふんわり香ばしい生地
生地のなかのあんこが凄い～！！
あんこは北海道十勝産を使用し、
小豆の腹を割らぬよう丁寧に直火で炊き上げているので
ふわふわっと
とてもおいしい～♪
食べてみてわかる「もの字焼」の「も」は、
おいしくてもっと食べたいの「も」。です～！
「これよりも美味しいどら焼きを見つけたらご一報ください」とのことですが、
全国的に知られつつある
住吉菓庵 喜久寿（きくじゅ）のどら焼といい勝負！
ともあれ「どら焼」は、大阪がおいしいのです～！！
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