大阪のどら焼とひと目でわかる
パッケージには
『大阪名物のもちDEどら焼やねんけどな、
きめこまやかーで、ふーっくらしてんでー。
つややかぁーな粒あんととろ~り
もちの赤が舌にとけて「めっちゃうまい!!」ねんて。
いっぺん食べてみてや』とバリバリこてこての大阪弁(笑)
いっぺん食べなあかんと思い、食べてみた
兵庫県・西宮の老舗和菓子
大阪の名所もイラストされている
粒あんとお餅。
お餅というより、もちもちの求肥?のような
めでたい新年の紅白ということです。
伸び~~るお餅
艶々の粒あんは、
糖蜜に一晩詰め込み炊き上げた
旨味たっぷり上品な甘さの餡。
トローリとろけるお餅が入っていつもと違うどら焼食感になっている
大阪ならではの温かみのある味わいです。
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