ダイエットや、糖尿病・メタボの予防に対して
よく噛みましょう
1口30回は噛みましょう
などと言われていますが…こんな工夫はいかがでしょうか？
【沢山噛むための5つの簡単実践方法】
1、お箸を使う
スプーンやフォークは1口の量が大きく、食べ物を流し込みしやすくなります。お箸は動作を意識することでひと口の量が調整され、また、動きがでることで噛む回数を増やすことができます。お箸を使ってみよう！
2、丼・麺などの単品ものよりも定食を選ぶ
丼物や麺類は同じ味が続きやすく、味の変化が少ないことで満足度を下がり、食べる速度を上げがちです。定食スタイルでお箸を使うことにより、口中で味の変化が起こり、ゆっくりと食事を味わえます。
3、いろいろな食材を取り入れる
食感の変化のなさ、柔らかさも噛む回数を減らす原因となります。例えば「白飯にふりかけ」よりも、「しらす干しや納豆をのせる」「唐揚げ単品よりも千切りキャベツを添える、パンで挟む」など。ひと手間を加えることで噛む回数と満足度を上げることが出来そうです。
4、食材は大きく切る・細かくしない・加工は少なく
食材が大きく切られているほうが、当然ながら噛む回数を増やすことができます。また、食感があることが重要です。ハンバーグなどやわらかい料理よりもステーキなどを選ぶことで、噛みごたえを増やすことができます。
5、素材のままを1品加える
素材のままの味わいのものは、味を感じようと自然と噛む動作が増えます。たとえば、チャーハンは早食いできても、炊いただけの玄米ご飯は早食いできない、などです。
いかがでしょうか？
私は、まずはお箸をなるべく使ってみようかな…。
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体重毎日測ろう派 VS いやいや毎日測らなくて良い派 の戦い
あやこ先生＠あやこまごころ診療所院長@ayacoharada
今日11月7日は ＃鍋の日 ですって。その由来は、11（いい）7（な）べという語呂合わせによるものと、11月7日は毎年「立冬」になることが多いと、いうことの2つあるそう。日に日に寒くなりお鍋が恋しい季節、あやまごでも近々みんなで鍋囲むよー、心も体も温ったまろう！
2019年11月07日 17:06
ご高齢者施設での訪問診療では「あやこ先生ー！」って握手求められたり、手を振って頂けたり… ん？私はどさ周りしている地方の演歌歌手なのかな？笑。 可愛いらしいおじいさんおばあさんが沢山で癒される。いつまでも元気でいてほしいなぁ。
2019年11月07日 16:50
座ってたら娘①が私の膝の上にちょこんと乗ってきて、そしたら娘②が「ずるーい」となったので、右と左の膝に娘達を1人ずつ乗せ、そしたら息子が「お母さーん」と背中から抱きついてきておんぶをせがむ。この状態で娘達の宿題を交互に見るという…… https://t.co/dLNdvKV4GX
2019年11月05日 22:41
【見学歓迎】フリースタイル「リブレ」をあの男性看護師さんが使用中です！
【速報】フリースタイルリブレの妊婦さんへの使用禁忌が解除されました
血糖値が14日24時間リアルタイムで測定出来る「リブレ」とは
【速報】フリースタイルリブレの適正使用に関する見解が日本糖尿病学会の公式サイトでついに発表！
＜あやこまごころ診療所＞ではスギ花粉症に対する舌下免疫療法シダキュアの処方が可能です。いつでもご相談ください！来シーズンに向けて処方可能です。
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健康をテーマとした川柳作品が続々と届いております！！！
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官製ハガキに
住所・氏名・ペンネームをお書きの上、奮ってご投句下さい。ハガキ1枚につき5句までです。
379‐0127 安中市磯部4－13－18 あやこまごころ診療所「川柳係」まで
＜あやこまごころ診療所＞内でも、川柳用紙をご用意しております。
【執筆】
妊娠糖尿病について（HAPPY-NOTE com）
レッツENJOYライフ（日経メディカルオンライン）
【取材】
～女医、そして、もうひとりの私～File 1（joy.net）
3人の子どもを持ちながらのフルタイム勤務ハプニング続きのキャリアを救ってくれたのは
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あやこ先生の自己紹介
群馬県安中市磯部に2017年9月19日≪あやこ まごころ診療所～一般内科・糖尿病・ダイエット・予防接種・訪問診療～≫開業しました。たくさん皆さんの笑顔と元気に出会う事が出来まして心から感謝しております。これからも安中市の地域に密着した医療に力を注ぎます。【おしゃべりだけでもどうぞ いつでも気軽にお立ち寄りください】という想いの元、健康の事、体の事、病気の事、福祉や介護の事、日常のお困り事、など…をいつでも気軽に相談出来る診療所でありたいと思っています。どうぞよろしくお願い致します。
