九州大学からの報告です。
2型糖尿病での方で早食いになりがちな人は、食物をよく噛んで箸を休めながら食事をすることで体重を減らせる可能性がある!という事が明らかになりました。6万人を対象とした大規模な研究です。
またこの研究で、食べる速度が速い人は就寝の2時間前以降に夕食を摂っている割合も高く、食事が不健康になりがちだ、という結果も出ました。
「食べる速さがゆっくりであるほど、肥満の割合は減少することが明らかになりました。ゆっくり食べるよう食事のスタイルを変えていくことで、肥満の予防や、肥満が関連する健康リスクを減らせる効果を得られる可能性があります」
とまとめています。
私も時間が無いときなどはついつい、ゼリー状のもので一瞬で昼食を済ませてしまう事もありますが・・・。反省です!
時間があるときには、味わいながらゆっくりと食事を楽しみたいと思います。
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あやこ先生@あやこまごころ診療所院長@ayacoharada
<あやこまごころ診療所>は残業0です。そして「有給休暇は100%消化して下さい!」とスタッフ皆さんに伝えています。みんなが生き生きと誇りを持って仕事をして欲しい。楽しく充実した職場であって欲しいと思っています。スタッフは私にとって家族でそして宝物です。
2018年02月16日 15:27
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あやこ先生の自己紹介
群馬県安中市磯部に2017年9月19日≪あやこ まごころ診療所~一般内科・糖尿病・ダイエット・予防接種・訪問診療~≫開業致しました。安中市の地域に密着した医療に力を注ぎます。【おしゃべりだけでもどうぞ いつでも気軽にお立ち寄りください】という想いの元、健康の事、体の事、病気の事、福祉や介護の事、日常のお困り事、など…をいつでも気軽に相談出来る診療所でありたいと思っています。










