寒さが一段と身にしみる今日この頃。
コーンとカボチャなど8種の野菜に
白味噌で味の深みを加えやさしい甘さに仕上げ
野菜がおいしく食べられる
カゴメのやさいポタージュ鍋 スープでつくった
あったか ポタージュ鍋しました＾＾
「甘熟トマト鍋スープ」に続く、
今年発売になったカゴメの洋風鍋スープ
「やさしいポタージュ鍋スープ」は
野菜の旨みと甘みのある
コーン、かぼちゃを中心に、
にんじん、じゃがいも、ほうれん草、たまねぎ、にんにく、しょうがの8種の野菜に
バターのコクと野菜ブイヨンの旨みを効かせ、しかも隠し味には和の発酵食材
白味噌でコクと深みを加えた、洋風仕立てのポタージュ味。
〆には、パンでフォンデュやリゾットが楽しめ1つで2度味わえるスープです。
原材料名
コーンピューレー、オニオンソテー、砂糖、かぼちゃピューレー、食塩、にんじんピューレー、
ポテトピューレー、野菜ブイヨン、醸造酢、米みそ、バター、油脂調整粉末、ガーリックピューレー、
酵母エキス、しょうが、ほうれん草ピューレー、香辛料、バターエキスパウダー、
増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）
アレルギー指定：大豆、ゼラチン、乳成分
１人分（214ｇ）あたりの栄養成分
エネルギー：56kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0.5g、炭水化物：12.2g、
ナトリウム：1g、カリウム：79mg、食塩相当量：2.5g
パッケージに記載されている食材よりも、種類たっぷりに準備しました。
鶏もも肉（400ｇ）は一口大に切り、キャベツは一口大のザク切りにします。
ブロッコリー（4本程度） トマト（9～12個程度） ウインナー（6本程度）
じゃがいも（2個）とにんじん（1/2本）は乱切りに
ほうれん草（1束）は塩ゆでし、アクを取って3ｃｍほどの長さに切ります。
スイートコーン（1本）は5等分に切り、たまねぎ（1/2個）はくし切りにします。
マッシュルーム（1パック）はスライスカットし、しめじ（1パック）は石づきを取り落としほぐします。
①「やさしいポタージュ鍋スープ」のパックをよく振って
②鍋に入れて沸騰させます。
③煮えにくいものから入れますが、まず旨みだしとなる鶏もも肉から
じゃがいも にんじん たまねぎを加え煮立て、アクを取ります。
じゃがいもが柔らかくなってきたら
キノコ類のしめじとマッシュルームを加え3分ほど煮込み、
スイートコーン ウインナー ミニトマト ブロッコリー ほうれん草を加え、
鍋になり、洋風仕立ての味わい＾＾
子供の苦手な野菜も
たっぷり食べられる
やさしい味わいに仕立てたお鍋です～♬
ふだん飲む、あったかスープとは違った
コクと濃厚な味わい～♬
これも食材から出る旨み成分に、
隠し味に使われている白味噌からなる深みある美味しさのようです。
魚介類の入った和風の鍋も美味しいですが、
洋風の鍋は、野菜たっぷり食べられヘルシーな
彩り鍋もいいものです～♬
じゃがいものホクホク感に、やさしいポタージュの味わいは絶妙！
具材が少なくなってきたら、お楽しみの〆は
リゾットにして味わいました。
①白ごはんを入れ
②バターをのせ、黒胡椒をふりかけよく絡ませ
③刻んだパセリをトッピングして出来上がりです。
やさいポタージュ鍋からリゾットへと、旨いことになっています＾＾
とろとろの、ほっかほか～♬ 温まります＾＾
カゴメ やさいポタージュ鍋スープ★税抜1900円以上で送料無料★カ...
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