日中はまだまだ残暑ですが、
夜は涼しい変な今日この頃なので
そろそろお鍋の季節！？
これからの季節、ブームとなりそうなトマト鍋にトライしてみました♪
使ったトマト鍋のスープは
カゴメから期間限定で発売されている
酸味の少ない「南欧産完熟トマト」とこだわりの「チキンブイヨン＆パルメザンチーズ」で
まろやかなコクが味わえる
期間限定といっても2010年2月末までの秋から冬までのシーズン期間中です♪
具材も変えて楽しみ方がいっぱいの甘熟トマト鍋のスープで味わえるお鍋は
①甘熟トマト鍋 ②ナポリタン鍋 ③ピザ鍋 ④白菜と豚肉のミルフィーユ風トマト鍋
⑤トマトおでん鍋など 自由にアレンジができて
トマト嫌いなこどもにも喜んでもらえるお鍋です♪
今回トライしたのは はじめてということなのでノーマルな甘熟トマト鍋♪
でもこの甘熟トマト鍋はこれだけではないのです～！
お鍋の具材がなくなってからも楽しめる洋風なお鍋なんです！
なのでこの記事、最後まで見て下さいね！
甘熟トマト鍋（3～4人分）に準備する具材は
鶏もも肉（350ｇ） ウインナー（4～6本） 玉ねぎ（1/2個） にんじん（1/2本） しめじ（1パック）
＊甘熟トマト鍋のスープ1パック（400ｇ）でOK
このようにカットにカットしました
作り方
①お鍋に甘熟トマト鍋スープ１袋と水（400ｃｃ）を入れて沸騰させます
②①に最初は鶏肉から入れて、鶏肉に火が通ったら野菜をどんどん加えていきます
③野菜に火が通ったら食べごろですね～！
甘熟トマト鍋のスープには約5個分のトマトが使用されているので元気が出るお鍋です！
バリ～っと食感がいい！このお鍋にはウインナーがとても合いますね～！
お鍋に具材の旨みが溶け込んで、
具材が少なくなってきたら、
ここからが楽しみ♪
できたら鶏肉、たまねぎ、にんじんを残して
そのほかは取り除くというより
食べて下さいね！
ごはん（お茶碗2杯）をお鍋に入れて煮ると
あれあれ～♪チキンライス風リゾットに！
う～～ん美味しい♪
もの足りないという方は
チキンライス風リゾットに溶き卵（2個）をお鍋にふわ～っと加えて
1分加熱し、フタをして蒸らすと
こんなお鍋はじめてかも！？なんと！ふわふわのオムライス風リゾットが楽しめるなんって最高♪
トマトを研究し続けているカゴメさんならではの発想ですね～！
とろとろのふわふわのオムライス風リゾット！やみつきになりそう♪
トマト鍋より美味しいかもです！
ほんとに楽しみは後にきますね～♪
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