創業元禄2年(1689年)
京都の老舗 聖護院 八ツ橋総本店
餡入りの生八ッ橋
■聖・祭菓 古都の秋
堅焼きの八ッ橋
■聖護院八ッ橋でお茶しました。
聖護院八つ橋総本店の季節限定商品
賞味期限を延ばすため真空パック詰めされ
製造日から10日持ちますが、
開封後は2、3日中に・・・
聖(プレーン)と抹茶の2種類の生八ッ橋
餡入りの生八ッ橋
聖(プレーン)と抹茶
なかには、甘さ控えめの粒あん
いつ食べても飽きのこない京菓子ですが、
秋しか食べられないのが、「古都の秋」です。
■聖護院八ッ橋は
原料であるうるち米と砂糖、ニッキにこだわった
昔ながらの、変わらぬ琴の形に堅焼きされた京銘菓
こちらも独特な香りのニッキ
ボリボリっと~♪広がるおいしさは、
古都の風情が感じさせられる味わいです。
生と堅焼き
やっぱり餡子が入っている八ッ橋が良いです~♥
こちらの京都の和菓子も画像をクリックしてお楽しみください
■蕪村菴 ■京丹波 きたお
■寺子屋本舗 ■小倉山荘 ■西谷堂 ■清閑院






















