お土産のお店がビッシリ!!
軒をつらぬいています!!
京都で有名な食べ物ばかりで
何を買おうか迷ってしまいます。
また平日にもかかわらず、
たくさんの人で賑わっていましが、
土日はどうなるんでしょうか!?
凄いんでしょうね!!
京つけもの西利(にしり) 本家 西尾八ツ橋
創業318年 京で一番古い八ツ橋さんの
本家 西尾八ツ橋に入ってみました♪
目についたのが、この白餅(しらもち)
昔昔の生やつはしと書かれています。
さてどんなお餅なんでしょう!?
さすがに八ツ橋だけあってニッキの香りがする
このなかに少しきな粉がつけられたお餅が12個
そして黒蜜ときな粉のパックが入っていました↓
まずお餅にきな粉を振りかけて
黒蜜をたっぷりつけて食べると
ほんとに昔昔、食べたような懐かしさが。。。
お餅に弾力があり食べ応えがあります!!
こちらは定番の八ツ橋
味は抹茶八ツ橋
http://www.8284.co.jp/products/yatsuhashi_maccha.html
箱のなかみは抹茶八ツ橋(左)と
普通の八ツ橋(右)のアソートになっていました♪
この箱は10包入り、
2つの味が各5包で3枚づつ入っています。
橋の形をした素朴なおせんべいが
八ッ橋の原型で、
携帯食として割れにくいように工夫として、
八ッ橋は丸みを帯びた形にしたそうです。
パリパリのさくさく!!
これまた懐かしい味とニッキの香り♪
お口のなかに京の香りが広がります~~~!!!
京都銘菓おたべ
江戸時代から京土産として親しまれ続けている「八ツ橋」のお煎餅を
三角の形の「つぶあん入りの生八ツ橋」のおたべに変えて40年が経ちました。
↓可愛いおたべちゃんのプロフィールはこちらをご覧下さい♪
http://www.otabe.co.jp/ro_3/otabechan.html
気になった、おたべは秋限定の栗のおたべ
http://www.otabe.co.jp/07aki/kuri.html
外見は普通のおたべと同じですが、
栗を裏ごししたあんに粒々の栗が入っています♪
そして栗本来の風味をやさしく閉じ込めているためニッキを使用していないんです。
渋皮の特徴であるわずかな渋みが甘さを抑えて、後味の良い


