スイーツと言えば、アンリ・シャルパンティエと言うぐらい
このブログで、数多くのスイーツを記事にしている大好きな
1969年創業の神戸・芦屋ブランド
アンリ・シャルパンティエ
アンリ・シャルパンティエ ＷＥＢページ
は、
メルヘン
メロディーに癒される素敵なサイトです～♪
ブランド名がなかなか覚えられず、今でも「アンリ」と言っていますが（苦笑）
今回、フィナンシェ のモニターに選んで頂き
とても嬉しく思っています～♪
ＢＯＸのなかには、
アンリ・シャルパンティエを代表する黄金色の焼き菓子
フィナンシェが8個入った詰め合わせ。
フィナンシェ【financier】とは、
約120年の歴史を持つといわれるフランス起源の焼き菓子で
フランス語で「資産家」 「財政家」などの意味をもち、
色・形が金塊のような黄金色のお菓子だからこそ、
このようなリッチな名前がついたわけなんです。
アンリ・シャルパンティエでは、フィナンシェを36年前から作り続けられている
ロングセラーの焼き菓子なんです。
しかも香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクが味わえるよう
進化しづけるフィナンシェは、ほかとはひと味違う味わいです。
そのこだわりは、素材のアーモンドとバターです。
■アーモンド
カリフォルニアまで足を運び、農家を指定した上
アーモンド 一粒一粒のクオリティにこだわり皮付きのまま直輸入。
そしてフレーバーが濃いアーモンドを2品種ブレンドされています。
■オリジナル発酵バター
北海道根釧地区浜中町にてアンリ・シャルパンティエの発酵バターを
作るためだけの乳牛を育て、品質管理徹底のもと、
製法は本場フランスにならって生乳の状態で乳酸菌を加える
前発酵方式を採用してます。
だから 美味しいわけなんですねぇ～！
フィナンシェをコーヒーで美味しく頂きました～♥
ふわぁ～っと広がる香り高いアーモンドとバターの豊かな風味～♪
とても味わいのある美味しさは、こだわりがあってこそです！
アーモンドとバターが練り込まれたふんわりやわらかい生地
それぞれの個性が奏でるリッチな美味しさは、アンリ・シャルパンティエならではの
ギフトにもオススメの焼き菓子です！
実は、お歳暮やお中元にはいつもアンリ・シャルパンティエの焼き菓子を贈っているのです♪
おいしさアップ！さらに味わい深くなったアンリ・シャルパンティエの新しいフィナンシェ
ぜひ！アンリ・シャルパンティエ オンラインショップ
でお求めください～♪
そして、まもなくクリスマスです
アンリ・シャルパンティエでは、クリスマス限定商品 を発売中
素敵なクリスマスのひとときをどうぞ～♥
アンリ・シャルパンティエ しあわせサブレ １２枚入り モニター募集 10名様
このブログで公開しているアンリ・シャルパンティエの記事です。
期間限定などで終了したスイーツもあるかと思いますが、
画像をクリックしてアンリ・シャルパンティエのおいしさをお楽しみください～♪
ご覧いただきまして ありがとうございます♪
