クリスマスケーキが待てずに
フレンチ スイートの新しい物語を芦屋から
プチなクリスマスケーキでスイーツしました～♪
◆ルージュ・ドゥ・ノエル
サンタクロースの帽子に見立てたバニラムースのケーキ
真っ赤な帽子のなかには
いちごのコンフィチュールがしのばせ甘酸っぱさが最高でした～♥
◆ノエル・ブラン
雪だるまに仕立げられているのはシュークリーム
ピンクのマフラーと赤いボタンがポイントの雪だるま。
よそ見しているところが、とても愛らしいです～♥
サクッとしたシューのなかには
とろ～りとバナナテイストのカスタードが
たっぷり入って美味しかったです～♪
◆ビュシェット・フレーズ
フランス語で「小さな薪」を意味するビュシェット。
プチなケーキは小さな薪にクリスマスを象徴するカラー
赤のいちごと緑のチョコがポイントになっています。
キラキラで薪に雪が積もっているかのようなケーキは
ほんとにクリスマスっぽいです～♪
ふんわりとしたスポンジケーキには
生クリームといちごをくる～りと巻かれた小さな薪のようなロールケーキです。
生クリームの甘みといちごの甘酸っぱさがとてもいいハーモニーです～♪
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