今日は寝坊してしまい
目を覚ましたら
4:50
なーにぃー
ということで
急いで部屋を温めたり
ポットの準備をしつつ
朝ごはんづくり (朝トレタイムがぁぁ
)
)
なんとか間に合いました
5:20朝ごはん
3色丼の朝御膳
主菜＆主食
３色そぼろ丼
このときに⬆
焼いておいた銀鮭を解凍して
炒り卵を作って取り出し
フライパンを軽く拭いたら
豚挽き肉を入れて豚そぼろを作って
盛り付け
彩りアップに茹でておいた
絹さやを乗せたら出来上がり
お魚は是非朝に食べましょう⬇
今日は
お盆の上にちょこちょこと
副菜を乗せました
おから煮昨日お惣菜コーナーで
お得になっているのを発見
レタスとカニかまのサラダ
ちぎったレタスと
カニかまを和えただけ
カリフラワーとロマネスコの
ポン酢和え
買っててよかった⬆
解凍して
かつお節＆ポン酢をかけました
昆布の煮物
おから煮同様お惣菜コーナーで
お得になっているのを発見
パイナップル
冷蔵庫や冷凍庫から
かき集めて〜
副菜プレートが完成
慌てて作った朝ごはん！シリーズ
汁物大根菜と人参の
ごま味噌汁
フリージングしておいた
大根やかぶなどの葉物ミックス
と千切り人参を使って
急いで味噌汁づくり
ちょっと物足りないなぁ
と思い
と思い仕上げに
白すりごまを大さじ1杯
汁椀に入れたら
香りもいいし！味もいい！
すりごま投入がクセになりそうです人参🥕はもちろん皮つきです⬇
飲み物
最近アセロラビネガーに
またはまっています
カルシウム足りてませーん
時々登場する
３色そぼろ丼
このときは4色でしたね⬇
シンママとして忙しかった
母が
母がよく作ってくれたので
私にとっては
愛着がある
メニューなんです
メニューなんですそんな母もだいぶ年を重ねてきました
苦労した分
少しゆったり過ごして欲しいです⬇
今日は休みですが
職員会議があるのでこれから出勤です
いってきます