天気予報によると…
今週末も春の嵐になるとのこと
蔓延防止重点措置も出て
またまた“おうちじかん”が
増える週末になりそうですね。
おはようございます
今日もブログにお越しいただき
ありがとうございます
はじめましての方
プロフィールは
こちらから
ZOOMレッスン開催からの
お昼ごはんを急いで作って食べて
術後初外来とバタバタの昨日…
夕方の帰宅ラッシュで道も渋滞し
帰宅して慌てて作った晩ごはんがこちら
このお料理のヒントは
渡辺家のおふくろの味
渡辺家とは
円満芸能人夫婦代表のような
渡辺徹
榊原郁恵夫妻
『 そこのけそこのけわたなべとおる』
もうこのタイトルからして
クスっと和ませてくれる
渡辺徹さんのオフィシャルブログ
そちらに
［実母から妻が引き継いだ料理 ］として
飯100杯いける
と
紹介されていたものなんです。
それほど美味しいなら作るしかない
絶対作ってみたい
材料はブログに書かれていた
わかめ・ネギ・ニンニク
味付けは書かれてなかったので
我が家の定番の
【 わかめとじゃこの炒め物 】と同じように
胡麻油で炒めて
鶏がらスープの素をパラパラと少々
わかめの塩味があるのでそれだけで充分
ご飯100杯は無理だけど（笑）
３杯はいけそうな気がする
美味しさ
『わかめ』は
春に摂りたい食材の一つ
とても優秀なデトックス食材です。
腸内の老廃物や毒素を
絡めとって排出してくれます
デトックスって身体の調子を整えるのに
まず取り組みたいこと
せっかく摂った食事からの栄養も
身体が汚れていては吸収が悪いですものね
まずは“出す”そして“入れる”
デトックスが効率よくできる食材やレシピ、
今食べたい免疫力アップ食材や
ウイルスを寄せ付けない食べ方やレシピ…
小さいお子さんからお年寄りまで
簡単で美味しいストレスフリーのご飯作りのヒントを
週２回こちらのＬＩＮＥ公式アカウントでお伝えしています
さらに
わかめといえば有名な美髪の素
5月の美膳薬膳茶セミナーでは
わかめよりも強力なツヤ髪を手に入れる秘訣を
お伝えします。
渡辺徹さんのブログには
奥様郁恵ちゃんへの愛がいっぱい
今回も
「母の作るものより妻が作る方が美味しい」と書かれていて
読んでる私までにんまりと幸せ
に…
ステキだなぁ～～
このわかめとねぎの炒め物は
作り置きもバッチリ
ビールのお供にもなっちゃいます。
おかわり100杯を目指して
あなたのお家で渡辺家のお袋の味
週末ご飯にいかがですか？