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KOICHIオフィシャルブログ
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本日2回目の投稿は 猛暑な昼下がりにおすすめのひんやりデザート。
雪見だいふくの冷やしコーヒーぜんざいです。
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材料（2人分） 調理時間 5分
＊冷やす時間はのぞきます
市販のゆで小豆（200ｇ） ボトルコーヒー（無糖160ｍｌ）
雪見だいふく（1パック・2個）
＊ゆで小豆に甘味ついているので、コーヒーは無糖がおすすめです。
＊ボトルコーヒーをつかずに、コーヒーパウダーでもＯＫです。
調理器具や道具
電子レンジ、耐熱ボウル、ヘラ、ラップなど
作り方
ゆで小豆にコーヒーを加えます
耐熱ボウルにゆで小豆（200ｍｌ）を入れ、
コーヒー（無糖160ｍｌ）を注ぎます。
加熱させます
ヘラで混ぜ合わせ、ラップをのせて
電子レンジ500Ｗ 3分加熱させます。
冷やします
3分加熱したら 再びヘラで混ぜ合わせ、ラップで覆います。
冷蔵庫にて冷たくなるまで ひやします。
冷たくなったら ラップをはずして、再びヘラで混ぜ合わせます。
盛ります
鉢などの器に冷やしコーヒーぜんざいを盛り、
雪見だいふく（各1個）をのせて出来上がりです。
コチラもぜひ！ヨーグルトパークレシピ
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水分・塩分補給を忘れずに 熱中症対策なさってくださいね
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ぜひ ご覧くださいね
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