茶人・千利休と歌人・与謝野晶子のゆかりの地 大阪・堺市
地元では、“天神さん”とよばれ親しまれている菅原神社の周辺は、
老舗和菓子司が軒を並べる界隈です。
その地で創業して55年余の御菓子司 天神餅。
店名にもされた素朴な銘菓 天神餅をはじめとする
堺の歴史ロマンあふれるお菓子を多彩に取り揃えている和菓子屋さんです。
食欲の秋、スイーツの秋にふさわしい栗が入ったプリンは、
洋風生菓子でありながら、和の心たっぷり詰められた
秋ならではの深みある味わい 御菓子司 天神餅 栗プリンでデザートしました。
名称 生菓子
【原材料名】
渋皮栗、牛乳、生クリーム、砂糖、卵、洋酒、カラメル、寒天
プリンはミルクと生クリームが効かされているものの、
あっさりした味わいとなめらかな舌触りに、
ほのかに栗の風味と味が感じられます。
それも渋皮栗をまるごと1個を割って、詰め込まれたプリンだからです。
やわらかプリンから見えてきたゴロゴロの渋皮栗・・・
なめらかプリンに、カラメルと絡められた渋皮栗
渋皮栗煮は、コクある甘みと旨みある芳醇な味わい。
あっさりミルク感あるプリンにより、渋皮栗煮の美味しさをより引き立てられています。
栗でほっこり～♬ にこっり！
和みある 栗のプリンです。
御菓子司 天神餅
大阪府堺市堺区車之町東3丁目1-1
☎072-233-0987
営業時間／9:00～19:30（日・祝日は19:00まで） 定休日／月曜日（祝・祭日は営業）
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