東京日本橋にある鍼灸治療室クリスタ、院長のかとうようこです。
暑くなると外食意欲が増してきます。
25度を超えるとビールの季節！
冬はあんまりお出かけしませんので、
個人的に5月～10月までは外食ハイシーズン。
今月も行ってきました、美味しいお店。
まずは泡で乾杯です。
この日のテーマは
「絶対家で作らないモノをいただく」
と、いうことで一品目。
ニシンと菊芋のマリネ
コレね、超うまい！
このお店の酸味度数、わたしの好みでした。
店内はこじんまりとしていて、居心地もよくホールをまわしているお姉さんがかなり面白くて会話も楽しめました。
二品目。
とうもろこしとウニのムース。
芯をくりぬいた中にムースが入ってる。
絶対ぜーーーったい、家で作れないよね。
三品目。
スープドポワソン
こちらのお店、実はこれをお目当てに行ったのです。
フランスでいただいてから大好物になったんですよね。
西地中海クルーズ⑩カシ産のワインを買いに
西地中海クルーズ⑪カシの港でいただくsoupe de poisson
ここで2杯目。
スタッフさんおまかせのキリッとした白をいただきます。
四品目。
牛肉の煮込み料理ブフ・ブルギニョン。
うんまい！！
このお店、絶対煮込み料理たべたほうがいい。
次回はもうちょっと大人数でいって煮込み系を色々頼もうと思ってます。
デザートは
サバラン（ラムレーズンアイス最高）
夏のショコラムース
コーヒーのお供にミニャルディーズ
（生れれて初めてマジパン美味しいと思った、これも絶品）
どれもこだわりのお味でした。
いやぁ、美味しかったのほんとに。
大満足のお食事会。
再訪決定のお店がふえて嬉しい限りです。
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