巻くだけで簡単なコチュ味噌ロールのタレを使った簡単おかず。
油抜きした厚揚げにたっぷりネギとタレをかけてトースターで焼くだけ。
めちゃくちゃ香ばしくておつまみにも最高な一品が5分でできちゃいます♪
『香ばしコチュ味噌のネギだく厚揚げ』
材料（4人分）
・厚揚げ 1枚
・ネギ 1本
A
・味噌、醤油 大1
・コチュジャン 小1
・胡麻油 小1
・蜂蜜 大1
作り方：
1.厚揚げを油抜きし4等分に切る。更にそれを4等分にし16個に切る。
耐熱容器に厚揚げを並べてその上に小口切りしたネギをのせる。
2.Ａをよく混ぜ①にかけたらトースターで焦げ色がつくまで焼いたらできあがり。
香ばしコチュ味噌にたっぷりネギがシャキシャキおいしい厚揚げ焼きができました♪
あ～、これ最高。文句無しです。
子供達がいなかったらこれとビールでいいくらい＾＾
焼いただけなのにネギが甘い！！
厚揚げの油抜きは必ずしてくださいね♪
カロリーは高くなってしまいますが、これにピザ用チーズをかけるとまた最高。
美味しくない訳がない！
・・・でも昨日はやめておきました、年末年始の不摂生分を取り戻さないとね＞＜
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昨日のジューシートマトのバジルマヨパイは沢山のアクセスをいただいてビックリ＾＾
うれしくなっちゃいました、ありがとうございます。
空宙（くうちゅう）トマトですが、どこで売っているのですか？というご質問を多々いただきました。
今回生産元から送っていただいたため、わからないので調べてまたＵＰしま～す。
さて、昨日はこの方からうれしい贈り物が届きました。
実は去年この時にいただいて以来ハマってしまって、また買ってきて～ってお願いしたもの。
とってもクリーミーでお味噌汁に入れてもケーキに入れてもパスタソースにしても最適♪
こくがあって最高なんですよ。
去年と同様、粕漬けやグリッシーニや桜えびリゾットを楽しみたいと思います。
美味しい魚を仕入れてこなくっちゃ＾＾
一緒にかさかさな手に救世主的なケロディックスクリームも☆
今日は朝から
スパイシーな甘酒メープルラテでほっと一息。芯からぽかぽかになりました、本当にありがとうね♪
さて、今日の午後JAL（日本航空）は更生法申請しますね。
マイレージも今まで通り保持されるということですが、実際どうなるんだろう。
ずっとJALマイラーだった私ですが、ANAに変更しようか悩み中です・・・
お返事がものすごくスローペースですが、時間をみて伺いまーす。
いつも温かいコメントありがとうございます、皆様のコメントがいつもとても励みになります。
はじめましての方は『ご挨拶』という自己紹介記事をご覧下さい！
『Oixiのはなれ。』更新しました！！！（1/18up）Powerd by Oisix
上でもご紹介しました
スパイシーな甘酒メープルラテ。スパイシーで気づくと心からぽっかぽかになっちゃいます＾＾
今回のレシピエＱ＆Ａは
タラゴンが今年手にいれたい料理道具です！こちらの定番のモノから理想のキッチンツールまで満載です＾＾
Today's picking up!!
☆ピリリ柚子胡椒の爽やかトマト麻婆
柚子胡椒がぴりりと薫る爽やかトマト麻婆は、トマトからでる旨味で中華スープいらず。
☆桜えびと豆腐のふんわり焼きさつま揚げ
もみもみしたはんぺんと豆腐に桜えびの薫りをプラスしたらおいしいさつま揚げになりました。
一口食べるとあら、ビックリ。さつま揚げ！！ホント、ふわっふわですよ～♪
☆ちょい豚舞茸ネギ豆腐☆
12分でしっかりメインになっちゃう、ちょい豚舞茸ネギ豆腐はご飯にもおつまみにも＾＾
☆10分で！カリカリ厚揚げのウスタートマトそぼろ煮
トースターでカリカリに焼き上げた厚揚げが香ばしくって最高です。
このままご飯にどどーんとのせてもOK♪