和風もあれば、洋風もある
一口サイズ？いやいや ふた口サイズの可愛いお饅頭。
餡焚き屋中井のちびころ饅頭でお茶しました＾＾
先日、公開した大阪・堺 餡焚き屋中井の“みたらし団子”に続き
うりでもある“あんこ”を使った和菓子、和菓子の命こそあんこ。
木箱の中は、バラエティに富んだ ちびころ饅頭に説明書き。
六方焼1個に、坊主が7個とお嬢が1個（笑）
まともな品名となっているのが六方焼。
坊主が、ちょこ坊主 ごま坊主 あられ坊主 けし坊主 くり坊主 にっき坊主 いちじく坊主
お嬢が、ラムレーズンちゃん
絵柄と饅頭を照らし合わせて どうも合致しない、
説明書きの9種類の ちびころ饅頭
いちじく坊主と思われる饅頭には、かぼちゃの種が原材料にないのに、トッピングされているし、
最後に残るのが、中央手前の栗饅頭ような饅頭がラムレーズンちゃんになってしまいます・・・
白い饅頭なのでそのようなことがないはずなので？にしています。
いつの間にか、あられ坊主にトッピングされていた かぼちゃの種がなくなっていますが（苦笑）
ちびころ饅頭は、コロコロ愛らしい憎めない饅頭です。
日持ちがしない和菓子だからこそ、いろいろな味をひとくちずつ味わいたい＾＾
それが叶ったかのような、見た目も楽しませてくれる
甘さ控えめにされた ちいさな饅頭です。
坊主の2個を・・・
チョコ坊主といちじく坊主
落花生がトッピングされたチョコ坊主。
饅頭にはめずらしいチョコレートの香ばしい皮に、
まろやかな白小豆あんがギッシリ！
洋風のようでも、やはり和菓子の味わい＾＾
タマゴ風味にクリーミーな味わいある皮は、やはり“いちじく坊主”のよう・・・
白小豆には干いちじく、寒梅粉が練り込まれ 隠し味にはみりんが用いられ
甘みと酸味が味わえる、ちびころ饅頭です。
白あんもいいけれど、小豆あんが欲しくなります・・・
六方焼でほっこり、楽しい味わい饅頭です～♪
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