肉と野菜の旨みが口いっぱいに広がる
タカキベーカリーのピロシキ
をサクッと!
関西では、今はなき“モスクワの味”パルナスのパルピロという
ピロシキが懐かしく、ピロシキの存在を世に広めたように思われます。
豚まんとカレーパンのコラボさせたかのような食感と味わいある
ロシアを代表する惣菜パンであり国民食。
日本とロシアのピロシキ、なかに入れる具材こそ異なるようですが、
一般的に、日本は揚げますが、ロシアは焼くのが主流のようです。
秋冬になると各パンメーカーから発売されるピロシキ。
広島県に本社を置く、タカキベーカリーのピロシキは
自家製ピロシキフィリングを、相性の良い生地で包み揚げられた
日本らしさある揚げパン。
オーブントースターで、ピロシキをあつあつに復活です~♬
中には、しっかりと炒めた甘みある玉ねぎとたっぷりの豚肉に、
食感の良い たけのこ・春雨を加えた自家製のピロシキフィリング。
ロシアとは思えない、中華食材のピロシキのようです。
原材料名
ピロシキフィリング、小麦粉、ショートニング、液糖、パン酵母、砂糖、食塩、醸造酢、
植物油脂、脱脂粉乳、乳加工品、PH調整剤、乳化剤、増粘剤(加工デンプン)、
グリシン、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、ビタミンC、カラメル色素、酸味料、
(原材料の一部に大豆、牛肉、豚肉、豚肉を含む)
1個あたりの栄養成分表示
エネルギー291kcal たんぱく質8.3g 脂質14.7g 炭水化物31.2g
ナトリウム504mg 食塩相当量1.3g
豚のひき肉をふんだんに使って、肉汁と旨みあふれジューシーに仕上げられ、
豚肉のおいしさを引き立てているのも、まろやかな甘味ある野菜に加え
厳選されたスパイスを効かせているからです。
涼しさから寒さへと移り変わる季節には、
じわっと温かみ感じる、ピロシキがおいしいです^^
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