まるでシュークリームのようなクリームパンに、

爽やかで甘酸っぱいチーズクリームとオレンジの組み合わせ。

タカキベーカリーの五つ星シリーズ

デニッシュ・ア・ラ・クレーム とオレンジフロマージュを食しました。

此処にある贅沢。

「素材第一」「創意工夫」「丁寧仕上げ」「まごころ」 そして「笑顔」。

五つの想いを込めた五つ星。

これがタカキベーカリーの五つ星シリーズです。

■デニッシュ・ア・ラ・クレーム

がぶっと!かぶってしまいそうな

シュークリームなパンは、

シュークリームをデニッシュで表現。

ネーミングも、デニッシュ・ア・ラ・クレームとは、

そのまま読んでしまうと「デニッシュ、あら?クリーム」になってしまいそうですが、

直訳すると「デニッシュクリーム」ということです。

ごっついデニッシュの皮のようでも

実は、薄皮で粉糖かかってお洒落です。

クリームたっぷりのクリームパンようでもシュークリム?

菓子パンだけどタカキベーカリーオリジナルのスイーツは、

中からクリームがとろ~り♪

こだわりのクリームは、国産の卵と牛乳を使って

コクのある濃厚な味わいのかスタークリムですが、

ホイップクリームのようなフレッシュ感なおいしさ溢れる味わいです。

まるでシュークリームのようなデニッシュなクリームパンです。




■オレンジフロマージュ

袋から取り出すやいなや、オレンジの香りで満たされたパン。

パン生地の上に絞られているのが、

爽やかで甘酸っぱいチーズクリーム。

そのまま風味豊かに焼き上げられ、

ネーブルオレンジジャムにスライスしたバレンシアオレンジを

トッピングして鮮やかに仕上げられたパンです。

チーズクリームにはサワークリームを加えた

タカキベーカリーオリジナルのチーズクリームを使用。

チーズクリームのコクのあるまろやかな食感に、ふわっとしたパン生地

ほろ苦さと爽やかなオレンジが美味しさ引き立てる春パンです~♥



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