夏らしいタカキベーカリー の
■フーフー（藻塩あん＆ホイップ）
■コーンとチーズのペストリーを食しました。
■フーフー（藻塩あん＆ホイップ）
ブッセのような口あたりがとてもいい
ソフトなケーキ生地フーフーは、
先日記事にしたマダム・ヨーコ にも似たような生地です。
1個の栄養成分
エネルギー 256kcal たんぱく質 4.7 g 脂質 7.2 g 炭水化物 45.2 g ナトリウム 205mg
塩相当量 0.5ｇ
きめ細かなソフト生地にサンドされているのが、藻塩あんとホイップ。
この藻塩あんは、広島県上蒲刈島でつくられる天然塩を使った
すっきりとした甘塩味の粒あんに良く合う
なめらかなホイップクリームです。
甘みと塩味のバランスがおいしい夏のフーフーです。
■コーンとチーズのペストリー
ペストリー生地に、トッピングされているのが
タカキベーカリー自家製のコーンフィリングにチーズとパセリ。
1個の栄養成分
エネルギー 283kcal たんぱく質 5.4 g 脂質 18.3 g 炭水化物 24.1 g ナトリウム 431mg
塩相当量 1.1ｇ
香ばしく焼き上げました生地はサクサクのように見えても
しっとり弾力のあるデニッシュの食感。
芳醇で香ばしいチーズに自然の甘みのジューシーなコーン
ほどよい酸味で味付けされたドレッシングとマッチしています～♥
こちらのタカキベーカリーの記事もご覧ください
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