創業明治33年(1900年)
大阪・通天閣前の老舗
釣鐘屋本舗
昔も今も変わることなく
伝統を受け継がれた
なにわの銘菓の詰め合わせでお茶しました。
「釣鐘まんじゅう」と「名代 芭蕉」は
大阪で愛され続ける商品として
大阪府が認定した
大阪産(もん)の商品です。
四天王寺の大梵鐘に因んで名付けられ、
模られた昔から四天王寺のまんじゅうとして伝わる
釣鐘の形をした しっとりとしたカステラ生地に
ぎっしり詰まった
北海道産の厳選された小豆だけを使用した「こし餡」
甘さもちょうどいい優しい味わいが
鐘の響きのような美味しい余韻・・・
久々に食べたので、とても懐かしく感じられ、
食べた気にさせてくれる「なにわの和菓子」です。
名代 芭蕉(なだい ばしょう)は、
ずっしり重みのある和菓子は、
昭和初期の高級フルーツであったバナナの風味とかたちをそのままに
釣鐘まんじゅうを作る技で大阪を代表する銘菓になりました。
北海道十勝産「てぼ豆」を使用
口当たりなめらかで ふんわりバナナの風味に
溶ける優しい味は、ほのかなバナナ味のあんこ。
子供の頃は、あまり好きではなかったこのあんこですが、
今となっては、とても美味しい「バナナのあんこ」♬
どっしり ガッツリ系の和菓子
老舗の味・こだわりのこし餡がたっぷり釣鐘まんじゅう 10個(箱入)...
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老舗の味・これが最初のバナナ!!名代芭蕉(なだいばしょう)3本(...
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