カップラーメンのパッケージには、
エースコック 産経新聞 大阪ラーメン
なんやそれ～！？
このカップラーメンは、
ご当地ラーメンの多い中、
食の街、コナモンの大阪に、ありそうでなかった
大阪ラーメン？
なんでないんや！大阪のご当地ラーメン。
そんな素朴な疑問から、
産経新聞大阪社会部の記者たちがエースコックと共同開発した
異色のコラボラーメン
大阪限定と思っていましたが、
全国のスーパーやコンビニで発売しているそうです。
どうりでカップラーメンのパッケージが
目を引く新聞の紙面をモチーフにデザインされている訳です。
コテコテの紙面カップは、ほんまに大阪らしくカップまでムダにしていません！
食べる前にちょっと
号外と記載されている記事でも・・・
なんと！コンセプトは
「甘辛」と「始末」
読んでみると、なるほど大阪です（笑）
お湯を注いで3分待って、液体スープを加えかき混ぜてＯＫ！
鶏がら醤油ベースのスープに、かやくには、
玉ねぎ、ねぎ、メンマ、なると、そしてラーメンに大阪らしく
とろろ昆布の旨みを加え、業界初となるチャーシューだれの液体スープを使用した
濃いと感じる一歩手前の「絶妙な甘み」を再現した大阪らしいラーメンになっています。
うどんに、とろろ昆布はもちろんのことですが、
まさかラーメンにですか？
これが不思議にも合うんです！
スープに昆布の旨みが溶けだしています・・・
とろろ昆布をめんに絡ませて
めんは、大阪らしさのあるスープと相性の良いように
なめらかで適度な弾力のある中細めんになっています。
コクのある鶏がら醤油ベースのスープに昆布だしの旨みのある甘みは、
ほんまに絶妙な「甘辛」になった、新感覚な大阪の味わいが
カップ紙面を見ながら楽しめるラーメンです。
産経新聞 それ行け！大阪ラーメン
|
↓ポチっと応援クリックよろしくお願い致します！
