こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
インスタグラムで大人気の金太郎飴風チキン
こちら…700万回再生を超えました
みなさんに楽しんでもらえて、めっちゃ嬉しいです
ということで、今回はこの金太郎飴風チキンに紫蘇を巻いて、ちょっとさっぱりしたやつ作ってみたよ！
これがまたうんまい
是非是非作ってみてね
みんな大好き☆鶏むね肉と冷凍豆腐で作る金太郎飴風紫蘇チキン
☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚（350g）
・凍り（冷凍）豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
●中華だしの素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ、中濃ソース 各大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・ライスペーパー 6枚
・青しそ 18〜24枚
・米粉 適量
・サラダ油 大さじ4〜
凍り（冷凍）豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
鶏むね肉は1〜2cm角に切る
●を加える
全体を混ぜる
軽く濡らしたライスペーパーにタネを広げ、青しそを3〜4枚のせる
くるっと巻く
お好みの大きさに切る
米粉を塗す
サラダ油を熱したフライパンにタネを入れ、中火で焼く
全体に焼き目がついたら出来上がり！
今回のポイントは…
✳︎凍り（冷凍）豆腐は生の豆腐を冷凍させものです！使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞ってつかってね
✳︎しその量はお好みで
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
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