京都ケーキ【ミャーゴラ】シュークリームと血糖値
入院中、フレッシュなスウィーツに飢えていました。本日は京都・北大路堀川から北西に入った所にある隠れ家的?ケーキ屋さん【ミャーゴラ】さんへ伺いました。Patisserie Miagola(パティスリーミャーゴラ)| 京都北大路・紫野の小さなケーキ屋京都市北区の小さなパティスリーです。営業時間は12:00〜19:00(予約は何時でも可)、日曜定休(予約は定休日でもお受け致します。時間は要相談。)。patisserie-miagola.kyoto【ミャーゴラ】さんにはショーケースがありません。伺うと、在庫のあるケーキを 並べてくださいます。こちら↓は売り切れ 残念!今回は、塩キャラメルエクレアとザクザク シュークリームにしました。というのもオーナーのパティシエさんはシュー生地を使ったスウィーツコンテストで入賞されたことがあると聞いたから。初回の本日はシュー生地の2点。夫のエクレア私のシュークリームザックザクで お砂糖の塊がところどころあって裏にはそのお砂糖がこげてキャラメルみたいになっていておいし~~~!!リピートします!!ノボラピッド2単位で20分待って食べましたが食べ始めて一時間後アカンやん!でも、2時間後 61で低血糖。もっとアカンやん!20分も待ったのに…フィアスプ やっぱり試してみたいと先生にお願いしようと思います。