今日はハナ金
朝からサクサク
“金曜日のルーティン”をこなしてます。
今日もブログにご訪問ありがとうございます。
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家族の在宅ワークが長くなり
誰よりもこの金曜日のルーティンが楽しみになった
私
そのルーティンに最近変化がありました。
それは
夫の出勤日が金曜日になったこと
以前は週2回その週によって違った出勤日が
この緊急事態宣言発令後は
金曜日は固定になったようです。
だから
金曜日が今まで以上に楽しみに
今年もミモザはもらえなかったから
自分で買おうか迷ってます。
ミモザがもらえなかったからじゃなくて
ここだけの話…
最近私もちょっと疲れてきちゃったんです
お気付きですよね？
だって最近、
イライラ改善しますよ！
ストレスが減りますよ！
そんな記事が多くなってます↓
そのイライラの7割の
夫の出勤日に作った愛妻弁当
がこちら
酢辣湯スープ弁当
本格中華ではありません。
朝の忙しい時間に
パパッとできちゃう
なんちゃって酢辣湯スープです。
なんちゃってでも
これがなかなか美味しくて
週末の朝ご飯やお昼に
パパッと作れておススメです。
【 酢辣湯スープ 】 2人分
〈材料〉
卵 2個 〜 ときほぐしておく
トマト 1個 〜 くし切り
黒キクラゲ 3〜4枚 〜 一口大に切る
えのき 1/3株 〜 1/3長さにに切る
ニラ5〜6本 〜 3〜4cm長さに切る
豆腐 1/3パック 〜 サイコロ切り
鶏がらスープの素 大1／2
ナンプラー ぐるっと鍋を一周
酢 大2
片栗粉 大1強
水 少々
胡麻油or辣油 少々
＊具は冷蔵庫にある野菜何でも良い。
〈作り方〉
①鍋に水を600mlほど入れ沸いたら卵以外の具を入れて
さっと煮る。
②①に鶏がらスープの素、酢、ナンプラーを加える。
③片栗粉を水で溶き②に加え火を通す。
④③に溶き卵を細くして流し一混ぜて出来上がり。
＊酸味は酢の量で調整する。
黒酢がいい仕事をしてくれます。
酢辣湯は
酢の爽やかさと
辣油を加えればちょっと辛味あって
美味しいですよね
酸味は食欲をそそり
胃液の分泌を促すので
消化も良く身体に負担がかかりません。
薬膳では
春に摂ると良いと言われている五味の一つ
“酸”
その理由と上手な摂り方は
LINE公式アカウントでお伝えします。
昨日いち早く
広島に桜の開花宣言が出ました
春は動植物が目覚める時✨
私たちも同じです。
気温の変化を感じ取った身体は
冬に溜め込んだ老廃物を出します。
だから
吹き出物が多い季節でもあるんです。
溜まったものを
キレイに出し切ってスッキリさせたいですね。
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