お湯注いで3分待てばOK、1分煮込んでも、またおいしい
世界初のインスタントラーメン
明日で発売から56周年を迎える、歴史あるインスタント食品。
無性に食べたくなるものも、この時期だからこそでしょう。
56年前の1958年（昭和33年）8月25日に
大阪・梅田の阪急百貨店うめだ本店で試食販売が行われた
世界初のインスタントラーメン 『日清チキンラーメン』は、
熱湯かけて3分待つだけの「魔法のラーメン」と呼ばれていたそうです。
わずか3年間で10億食を販売した
「おいしい・簡単・便利なお化け商品」として流行り、
これを記念して毎年8月25日は「チキンラーメン誕生の日」とされています。
世界の食文化に革命を起こし、半世紀以上にわたって愛され続けている
「大阪が生んだ世界食」すぐおいしい、すごくおいしいチキンラーメンです。
簡単・便利・経済的に食べられる
新たな食文化を創造したチキンラーメンの生みの親
安藤百福氏は、天ぷらの調理法の印象や食感をヒントに、
“油の熱で乾かす”という「瞬間油熱乾燥法」を
採用させた味付け麺 チキンラーメン。
発売当時の日本は、量と栄養価の充足期でもあった食生活。
「体力をつくる」“最高の栄養と美味を誇る完全食”として
謳った包装パッケージは、現在とは違う見える乾燥麺です。
チキンラーメンに加える定番具材は、56年経っても変わりのない生卵に刻みネギ
シンプルながら味わいある、チキンラーメンだからこそできる簡単・親子ラーメンです。
チキンラーメンのうりである中央にある、くぼみ
2003年、“たまごポケット”と称され
卵をのせやすくするためのくぼみが付けられ
その5年後の2008年以降は、白身用、黄身用の2段構成
Wたまごポケットとして改良され
白身が流れることなく、キチンと収めることができます。
卵をきれいにかためるコツは、
熱湯を細くかけると、
どうやら白身がきれいにかたまってきたような・・・
そして、ふたをして待つこと3分。
ふわっと鶏ガラの風味～♬
刻んだネギをいっぱいのせて、
コショーでスパイシーに
おいしい食べ方は、卵の黄身を崩しかき混ぜて食べるのがいちばん＾＾
ほのぼのとした鶏ガラのスープが効いたラーメンは、
昔から馴染みのある味だから、すごくおいしく感じるのでしょう。
生めんに近い袋めんが流行っても、やっぱり元祖 鶏ガラ チキンラーメン。
親しみある懐かしいおいしさは無敵のようです。
日清 チキンラーメン5食パック (定価5...
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▶▶チキンラーメン誕生の日
▶▶カップヌードルライトの冷しそうめん
▶▶カップヌードルライト
▶▶まるで、生めん日清ラ王 袋めん
▶▶生そば食感のどん兵衛
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