日清食品は、カップヌードルをはじめとするロングセラーブランドの依存性が高く、
カップヌードルを超え、壊すようなブランドを創りだすのが課題とされています。
この火曜夜10時のテレビ東京系列
「太いは旨い。」をコンセプトに、太麺のおいしさを追求する
2009年11月に誕生した新しいブランドですが
消費者から「正直おいしくない」という声が・・・・
三層太ストレート麺製法(つるみ・コシ・ねばり)の太麺堂々を
改良すべき開発の様子がオンエアされ、思わず食べたくなった
ノンフライ麺とフライ麺の良さを組み合わせた
最新の技術を結集させ完成させた世界レベルの「ハイブリッド麺」
HYBRID太麺堂々
魚介豚骨醤油にトライしました~!
具材は肉ミンチ、ネギ、メンマ、ナルト、海苔。
■フライ麺は、油で揚げた香ばしさがもたらす香りはいいが食感がよくなく
■ノンフライ麺は、コシがあって食感はいいが香りがよくないというのが、
両者の特徴ですが、
日清食品の技術を結集し開発されたハイブリッド麺製法の麺がこれです。
粉末スープ 液体スープを入れよくかき混ぜて
出来上がったHYBRID太麺堂々
日清食品が今までに培ってきた5つの技術 である
ストレート麺製法、太麺製法、三層麺製法、ミスト・エアードライ製法、
パフドライ製法を結集させて実現した業界初の新製法で
フライ麺とノンフライ麺の特徴を合わせ持った
今までになかった
フライ麺のそそる旨さ×ノンフライ麺のコシという新しい麺は、
もちもちのつるつる~♪
生麺かと思うような感じです!
堂々とした太くて真っすぐな麺は、噛み応えとのどごしのいいこと
コシもあって香ばしい風味がそそられます~♥
HYBRIDな麺だけではありません。
魚介類の旨みの効いた和風とんこつスープもたまらない美味しさで
新たに改良されただけのことはありますね~!
カップヌードルを超えた!?どうでしょう?





