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秋の新作とケーキの定番でスイーツしました♪
■ポム
ポムというネーミングは、フランス語で「りんご」を意味し、
味覚の秋にふさわしい、真っ赤なりんごをイメージした期間限定のケーキです。
表面の皮の部分は、ぷるるんとした艶々のりんごのゼリーに
芯がミルクチョコになっています。
フラッシュでピンクに見えますが、実際は真っ赤です。
りんごのようにガブッと丸かじりはできませんが、
バッシーっと真ッぷたつに！
甘酸っぱい、やわらかゼリーとムースが
ポイントとなって、
ザクザクッとしたりんごのコンポートがおいしい、
つまり砂糖で煮詰めたりんご。
底には、まさかのマカロン。
りんごにはない、独特の食感がおいしいりんごケーキとなっています～♪
■ミルクチョコレートのケーキ
定番のケーキであっても、ひと味ちがう
アンリ・シャルパンティエのミルクチョコレートのケーキは、
香り高いチョコレートクリームと
厳選された純マダガスカル産のカカオを使った
赤ベリー系の華やかな酸味が、チョコスポンジにサンドされ
他とは違う味わいです。
ホイップなチョコレートクリームに付いている
アンリ・シャルパンティエのマークの入ったプレートチョコがポイントです。
甘過ぎず、チョコレートのビターと酸味が活かされたチョコレートケーキで
散らばったアーモンドで香ばしく、ザクザクっとおいしいです～♥
このブログで公開しているアンリ・シャルパンティエの記事です。
期間限定などで終了したスイーツもありますが、
タイトルまたは、画像をクリックしてアンリ・シャルパンティエのおいしさをお楽しみください～♪
アーモンドの香りが引き立つフィナンシェと、ラム酒とレモンが香るマドレーヌの詰め合わせ。フ...
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「白いアン」という名の愛らしいお菓子。アンリ・シャルパンティエ アン・ブランシュ10コ入り
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さっくり、ふんわり、しーっとり。マカロン 15コ入り～アンリ・シャルパンティエ～
価格：3,150円（税込、送料別）
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