冷凍庫に入っているJOY FOODの冷凍韓国料理、最後の２つをとうとう食べてしまいました～
食べるの楽しみだけど、冷凍庫からどんどん美味しいものが減っていくのも寂しい・・・
食べたのはお取り寄せした中で１番楽しみにしていたチャプチェとタンスユクです！！
冷凍タンスユクって想像もつかなかったけど、いったいどんな感じなんでしょうね～楽しみ！！！
まずはプルコギチャプチェ。
これは袋ごとチンするだけなので超簡単！！
お肉にニンジン、玉ねぎ、ピーマン、しめじなど具沢山！！
表記通りにチンしたら中心がまだ少し凍っていたので、更にあと１分追加で温めました。
一旦調理された春雨を冷凍してからまたチンしてるので、韓国春雨のモチモチとした食感がどこまで残っているのかがポイント！
おおおおおおおお！！！！！
全然モッチモチやんっ！！！
甘めの味付けとゴマ油の風味、そして野菜はわりとシャキシャキしているしお肉もたくさん入ってて、めっちゃ美味しい！！
韓国で春雨買ってきて作ったチャプチェも美味しかったけど、チンするだけってやっぱり楽過ぎたwww
続きまして１番気になっていたタンスユク～！！！
保冷バッグから出したらこんな感じで揚げた豚肉と甘酢餡が別々に入っていました。
豚肉はチンするか、フライパンでカリカリに焼くか。
餡は器にあけてチンするか湯煎するか。
小さい容器にはカンジャン（醤油）が入っていました。
トロミあるやつチンしたら、まんべんなく温まりにくいから湯煎にしました。
豚肉は温めてからフライパンで両面軽く焼きました。
衣がめちゃくちゃカリカリ！！
焼きすぎるとカリカリ過ぎてモチモチ感なくなるから気をつけてー！
餡を袋から直接かけたら、勢い良過ぎて豚肉吹っ飛んだ（笑）
もうちょっと綺麗に盛り付けたかったんだけど...すみません（笑）
唐辛子が入った餡が甘酸っぱくて爽やか！
懐かしいわー韓国の味がするー！
日本の酢豚とはまた違って、衣がモチモチで餡がサッパリしてて本当に美味しい！
これが冷凍だなんてビックリのクウォリティ！
こういうのが冷凍庫にストックされてると、小さな幸せ感じますね♡
もう少し低額で送料無料になればもっと買いやすくて嬉しいのになー！！
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