今回行ったロッテマート で購入したタンミョン（春雨）でチャプチェを作りました♪
ペクソル 国産１００％タンミョン １００ｇ
はい。
数あるダサいパッケージの春雨の中からビジュアルだけで選んだひと品ですｗｗｗ
だってなんか小洒落てて美味しそうだったんですもんｗｗｗ
でもこのパッケージも以前は他同様シャレオツではなかったんですけどね。
あと１００ｇって少ない量にも惹かれました（途中で封するの面倒なんで・・・）
あっ、もちろんもっと大きいサイズも販売されてますよ！
まぁ、取り出してみれば他と何ら変わりのない春雨・・・爆
でも材料のコグマ（さつまいも）などは全て韓国産と言うこだわりだそうです。
玉ねぎ小１個、にんじん小半分、エリンギ２本、干ししいたけ少々、牛肉１５０ｇ
今日、突然思い立って作ることにしたので、材料はあり合わせです。
お醤油・大４、お砂糖・大２．５、すりおろしにんにく半かけは予め混ぜておき、
そのタレを少しお肉に絡めて１０分ほど置いておきます。
タンミョンは水でもどさずそのまま茹でる場合は６～７分。
私は１０分水でもどして４～５分茹でました。
茹でたら２～３回水ですすいで綺麗にして水をよく切っておきます。
玉ねぎとにんじんを塩コショウしながら先に１～２分炒めて一旦取り出す。
お肉ともどした干ししいたけをタレごと炒めます。
お肉にある程度火が通ったらタンミョンと炒めた野菜、エリンギを投入して１～２分炒める。
最後にごま油をまわしかけて出来上がり！！
ＨＡＬＥのチャプチェ完成～～～！！！
緑のお野菜がなかったので自家栽培の豆苗を散らして彩をプラス。
本当はニラがあったら良かったんですが・・・
我ながら美味しい～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
タンミョンがモチモチで甘めの味付けにごまの香りが利いています！！
自己流ですが家族も美味しいって喜んで食べてくれました！！
ロッテマート では１袋２０６０ウォン（約180円）でした。
最近お菓子でもそうですが、パッケージがオシャレになっただけで美味しそうに見えちゃいますよねｗ
チャプチェ作り楽しかった～！！！
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