以前いくつかお取り寄せしたJOY FOODのオリジナル冷凍商品から、1番気になっていたコレを食べてみました!
ロゼトッポッキ!!!
通常のトッポッキはコチュジャンの赤い色をしていますが、ロゼトッポッキには生クリームが入ってるので、ソースがロゼ(フランス語でピンク)色になったものです。
わたしね、コチュジャンまみれの味がそんなに好みではないんで、あまりノーマルのトッポッキを食べることがなくて、食べるならチーズを追加したり、どちらかと言えばカンジャンソースやカルボナーラトッポッキの方が好きだったんです。
でもね、クリーミーだけどピリ辛な「ロゼトッポッキ」がこの世に登場してからは、もっぱらこれを食べてます!!
昨年心斎橋の韓国レストランで食べたロゼトッポッキは絶品だったな~
ロゼトッポッキソースの素も韓国から送ってもらって作って食べました。
そして今回のJOY FOODのロゼトッポッキは冷凍をチンするだけなので超簡単!!!
凍った状態を見ると、結構赤いように見えますね・・・
ちょっと不安・・・
冷凍なので賞味期限は8月まで!!
届いたのが1ヶ月ほど前なので、冷凍で半年以上も保存できる!凄いね!!
袋のままお皿に乗せて5分間チンします。
取り出したらまだ中心が冷たかったので、ちょっと揉んで混ぜてあと1分追加でチンしたけどまだぬるくて、また追加1分チンしたら袋が膨らんでやっと全体温まった感じです。
チンの目安は袋の膨らみです~取り出す時に袋が膨らんでいなかったらもう少し追加でチンした方が良いです!!
熱々なので気をつけながら袋を開封してお皿に移しました。
えっ!!!!
お持っていたより具がいっぱい入ってる!!
お餅だけがわっさ~って入ってるのかと思ってたら・・・
お餅、オデン、ソーセージ、そしてベーコンまで入っていました!!
これは本格的!!!
あとは、長ネギと玉ねぎも入ってます。
いや~これ、やっぱり手作りを冷凍しているだけあって、通常の冷凍食品とはクウォリティが全然違う!!!
普通に今、レストランの調理場で作って出てきた感じ!!
辛すぎずクリーミーで甘辛、お餅がモチモチで合間に食べるソーセージも韓国ぽくて、これは本格的ですわ!!
冷凍庫に常備しておいたら、小腹が空いたときに便利だと思います~!!
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<これまで食べたJOY FOODの韓国料理レポ一覧>
スンドゥブやキムチポックンパプ、キムチチゲ・部隊チゲ・チュクミ・ンナッコプセ、カンジャンケジャンなど、
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<これまで食べたJOY FOOD商品の中で特に気に入ってるもの>
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※タコとホルモンが入って食感が最高!甘辛い味も日本人に合う!
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