３連休の真ん中。
とくに予定はなし。
外は人が多いはず。
もうね今日は映画やYouTube、ネットショッピングしてずっと家から出ないで過ごそうと決めました(笑)
朝ごはんは、昨日義兄から貰ったシュークリームとコーヒー。
そしてお昼ご飯は、ふるさと納税の返礼品やネットショッピングでたんまり食材ストックが入ってる冷凍庫からこれを取りだしました♪
先日お取り寄せした「JOY FOOD」のオリジナル冷凍韓国料理の中から、休日の昼食にピッタリのキムチポックンパプです！！
電子レンジで５分チンするか、フライパンで３分炒めるだけと超簡単！！
何もしたくない日のために置いといたwww
賞味期限７月末までだって～すごく長い！！！
お皿に入れてチンするのかと思ったら、電子レンジOKの袋に入ってた！！！
これは手間が省けて嬉しい！！！
私は３分チンしてから軽くフライパンで炒めることにしました！
袋から出して温めたフライパンへ
めちゃくちゃ良い、そして懐かしい香りがしてきたよ～
ちなみに使用してるフライパンはコストコで買ったものです！お気に入り！！
あっという間に出来上がり～
目玉焼きものっけてみましたん♪
さて、お味の方は？・・・ワクワク♡
う、う、う、うんま～！！！！
甘さの中に辛さもあって、キムチの酸味も感じられるし豚肉の味も食感も良くて、思っていたより×５倍美味しい！！
酸っぱめのキムチを使っているあたりが、韓国の粉食店で出てくるキムチポックンパプの味そのもの！！
こんな本格的なポックンパプがたった５分で食べられるなんてマジ感動なんですけど
ふた口目は卵の黄身を絡めて・・・
甘辛い味と黄身のまろやかさがマッチしまくり！！
ほんまに美味しくて、あっという間に完食しちゃった～
味付けにマヨネーズが入ってるんですね～これがポイントなのかな？
自分でキムチポックンパプ作る時にもマヨ入れてみよう！！
チンするだけで超簡単！
ズボラ非常食におススメ！！
以前お取り寄せしたキムチチゲやチュクミ、ケジャンなどのレポはこちら。
＜今回お取り寄せした韓国料理はこちら＞
食べたら順番にレポしていきますね！
食レポ⇒そうそう！これが韓国のスンドゥブ！自宅で食べられて感激！
＜私のお気に入り美容用品＞
KAWDOKAWAから出版の著書
私のお気に入りはROOMでチェックしてね！
↓応援クリック↓お願いいたします！
