本場韓国の味がお取り寄せできる「JOY FOOD」が、オリジナル商品の販売を開始したので何点かお取り寄せしました。
もうね、
え!?韓国で食べたこんな料理が自宅で食べられるの?
ってビックリのメニューもあったりするのですが、その中かから今回食べてみたのはコチラ~
スンドゥブです!!!
韓国へ行ったらスンドゥブの素を買って帰って家でも良く作っていて、その味でも十分満足は出来ていたのですが、今回お取り寄せしたスンドゥブが、どこまで本場の味が再現されているのかとっても楽しみ!!
スンドゥブは出来上がった状態で冷凍されてクール便で届きました。
うわ~具がぎっしり入っていますね~!!
楽しみ~♪
自然解凍か湯せんで溶かしてから鍋に移して温めるそうです。
ビックリしたのが、スンドゥブなのにお豆腐が入っていない!!!
お豆腐、おネギ、卵は冷凍すると食感が変わるため入っていないそうです。
と、言うことで、この3つは予め準備しておきました^^
食べる日の朝に冷凍庫から冷蔵庫に移して半解凍状態でトゥッペギに入れて火にかけました。
具は玉ねぎ、しめじ、エノキ、豚肉、ズッキーニ。
冷蔵庫に残ってたニラも投入して出来上がり~!!!
海鮮のスンドゥブとはまた違う、豚肉入りのスンドゥブの香りもそそられるわ~
グツグツで美味しそう!!!
ふるさと納税返礼品のサムギョプサルと一緒にいただきま~す♡♡♡
うんうんうんうん!!!!
美味しいぃ~!!!!
やっぱりスンドゥブの素とは全然違う!!!!
日本で韓国料理食べに行ってスンドゥブ注文してコチュジャン入ってたり、スンドゥブの素使ってると「ガッカリ」するんですが、これ食べて久しぶりに「韓国のスンドゥブキター!」って感じがしました!!
日本の韓国料理店のスンドゥブって赤くてこってりしたの多いですが、韓国のスンドゥブってコクはあるけど意外とアッサリしたスープですよね?
韓国のスンドゥブにコチュジャンは入っていないかと・・・
凄くあっさりしたスープだけどダシがきいてて、具にもしっかり味が入ってて、ご飯がススム!ススム!
内容量500gにお豆腐や野菜も追加したら十分2人前はありましたよ~!!
久しぶりに「えごまの葉」で包んだサムギョプサルも食べて、めちゃくちゃ韓国的な食事が自宅で楽しめました!!
ふぅ~大満足!!!!
お買い物マラソン中は割引あり!!
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以前お取り寄せしたキムチチゲやチュクミ、ケジャンなどのレポはこちら。
<スンドゥブ以外に今回お取り寄せした韓国料理はこちら>
食べたら順番にレポしていきますね!次は何を食べようかな~
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