ご飯爆速進む☆春キャベツと新玉ねぎの春満喫豚キムチ甘辛味噌炒め

ご飯爆速進む☆春キャベツと新玉ねぎの春満喫豚キムチ甘辛味噌炒め

☆材料☆ 4人分

・豚こま切れ肉　250g

・はんぺん　1枚（90g）

・春キャベツ　400g

・新玉ねぎ　1玉（200g）

・青ネギ　1袋（100g）

●赤味噌　大さじ1

●みりん　100ml

◎中華スープの素　大さじ1/2

◎おろしニンニク、おろししょうが　各小さじ1/2

◎コチュジャン　小さじ1

◎キムチ　80g

・片栗粉　大さじ2

・サラダ油　大さじ2

★白いりごま、糸唐辛子　適量

春キャベツはざく切りに、新玉ねぎはくし切りに、青ネギは5cm幅に切る

フライパンに豚こま切れ肉を入れ片栗粉を塗す

サラダ油を回しかけ中火にかける

焼き目がついたらひっくり返す

春キャベツと新玉ねぎを加え軽く混ぜ、蓋をして蒸し焼きにする

柔らかくなったら混ぜておいた●と◎、2cm角に切ったはんぺん、青ネギをいれる

全体をまぜ、水けがなくなるまで煮込んだら出来上がり

お好みで白胡麻と糸唐辛子を添える