中からとろ〜っと☆トロトロチーズの紫蘇カレーチーズチキン

中からとろ〜っと☆トロトロチーズの紫蘇カレーチーズチキン

☆材料☆ 4人分

・鶏むね肉　1枚（350g）

・冷凍豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）

●コンソメスープの素　大さじ1/2

●カレー粉　大さじ1

●青紫蘇（みじん切り）　5g

●おろししょうが、おろしニンニク　各小さじ1

●マヨネーズ　大さじ1

●米粉　大さじ4

●片栗粉　大さじ3

・片栗粉　適量

・サラダ油　大さじ4

・そのまま使えるチーズソース　チェダーチーズ味　適量

👉下準備👉

・鶏むね肉は1cm角に切る

・冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る

ボウルに鶏むね肉と水けを絞った冷凍豆腐、●をいれ全体を混ぜる

中にそのまま使えるチーズソースを中に入れて包み込む

片栗粉をまぶす

サラダ油を熱したフライパンにタネを入れ中火で焼く

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