こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は肉なしバージョン
厚揚げに青梗菜にえのき茸！
これだけでボリューム満点
ご飯が爆速進むほんのりピリ辛味がたまらん
ご飯が爆速進むほんのりピリ辛味がたまらんもちろんお肉入りでも美味しいけど
ちょっとした副菜やお肉なしがいい時なんかにぴったり
是非是非作ってみてね
ご飯が爆速進む☆厚揚げと青梗菜のヤンニョム照り焼き
☆材料☆ 4人分
・厚揚げ 4枚（400g）
・えのき茸 100g
・青梗菜 200g
・片栗粉 大さじ2〜3
●めんつゆ（4倍濃縮）、みりん 各大さじ4
●トマトケチャップ 大さじ3
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●コチュジャン 小さじ1
●食べるラー油 小さじ1
・サラダ油 大さじ2
厚揚げは1枚を8等分にする
えのき茸は半分に切り適当に割く
青梗菜は1枚ずつはぎ、半分に切る
フライパンに厚揚げをいれ片栗粉をまぶす
サラダ油を回しかけ中火で焼く
焼き目がついたら青梗菜とえのき茸をいれ全体を炒める
しんなりとしたら●を加え煮詰める
✳︎厚揚げは片栗粉をまぶしてから焼いてね
✳︎コチュジャン、食べるラー油の量はお好みで！
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