こんばんは!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今回は煮込み時間10分!
超簡単なスープのような煮込み料理です
手羽元をトースターやオーブンで焼けば
あとはちょこっと煮込むだけ
大根はスライサーで薄く切るから
あっという間に完成するよ
是非是非つくってみてね
10分煮込みで完成☆鶏手羽元とリボン大根のガーリック煮込み
☆材料☆ 4人分
・鶏手羽元 8本
・大根 500g
・油揚げ(正方形) 4本
・ニンニク 1片(6g)
・湯 800ml
●鶏がらスープの素 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
●ごま油 ひとまわし
●塩、胡椒 少々
★黒コショウ 少々
手羽元はトースターもしくはノンフライヤーで250度8分程度焼く
フライパンにスライサーで切った大根とにんにく、お湯を加え中火にかける
ぐつぐつとなったら、細切りした油揚げと●を加え全体を混ぜる
焼けた手羽元を加え蓋をし、少し弱めの中火で10分焼く
お好みで黒コショウを振りかける
✳︎手羽元はしっかりと焼いてね!もし時間があって煮込んだ方が楽なら煮込んでもOK
✳︎大根は薄いほど早く仕上がるよ
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