こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は食べすぎてヘルシーにいきたいけど
でもガッツリ食べたい
って時にぜひおすすめのこちら
普段は冷凍豆腐でかさましするけど
今回は冷凍豆腐に加えて、糸寒天を使ってみたよ
ちょっとあっさりでとっても食べやすい
是非是非作ってみてね
ヘルシーで食べ応え抜群☆冷凍豆腐と糸寒天で作るとり天
☆材料☆ 4人分
・鶏むね肉 1枚（350g）
・冷凍豆腐（木綿or絹ごし）1丁（400g）
・糸寒天 5g
●めんつゆ（４倍濃縮） 大さじ2
●みりん 大さじ2
●おろし生姜、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●柚子胡椒 小さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・サラダ油 鍋底から3cm程度
◎卵 2個
◎米粉 大さじ6
◎片栗粉 大さじ4
◎牛乳 大さじ2
糸寒天は水につけふっくらとしたら水けを切り、キッチンバサミで適当に切る
冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
鶏むね肉は1cm角に切る。
糸寒天と●を加え混ぜる
別のボウルに◎をいれ、しっかりとまぜる
タネを一口大とり、衣にまぶしサラダ油を熱した鍋に入れ中火で焼く
全体に焼き目がついたら出来上がり
✳︎冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍したものです。使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞ってつかってね
✳︎糸寒天の大きさは適当です
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