こんばんは!





足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)





今回は騙されるシリーズです‼️


さぁみなさんこれは何に見えるかな?
え?あれしかないやんって??


いやいや〜実は…口笛


さぁ、どうやって作ってるかみてみてね!!






これは騙されるやつ☆えびと高野豆腐のまるでエビフライ


☆材料☆ 4人分

・剥きえび(尻尾つき) 400g

・高野豆腐 65g

・豆腐(木綿or絹ごし) 1/2丁(200g)

・はんぺん 90g

●中華だしの素 大さじ1/2

●おろし生姜、おろしニンニク 小さじ1

●野菜パウダー 大さじ1

●マヨネーズ 大さじ1

●オイスターソース、スイートチリソース 各大さじ1

●米粉 大さじ4

●片栗粉 大さじ3


・パン粉 適量

・サラダ油 大さじ4





高野豆腐は粉砕する






豆腐と一緒に混ぜる









エビは尻尾の先できり、ミンチにする






はんぺん、●を加え全体を混ぜる








残ってるエビのしっぽに爪楊枝を刺す






タネをつける









パン粉を塗す








サラダ油を熱したフライパンにタネを入れ、中火で焼く







焼き目がついたら、出来上がり!





今回のポイントは…
✳︎エビは臭み抜きに料理酒を振りかけておくといいよ

✳︎高野豆腐は粗めに粉砕でOK

✳︎豆腐は水切り不要

✳︎野菜パウダーはお好みで
使ってる野菜パウダーはこちら↓













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