こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回はどっちが好きか選手権〜
チーズは鉄板！お餅も鉄板！
どっちが好き？？
チキンの中に隠して…外はヤンニョムソースでほんのりピリ辛
これがたまらん〜
どっち食べても美味い
ぜひ作ってみてね
どっちが食べたい？鶏むね肉と凍り豆腐のヤンニョムチーズチキンor餅チキン
☆材料☆ 4人前（24＋24個）
・鶏むね肉 1枚（400g）
・凍り豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
●中華だしの素 大さじ1/2
●おろし生姜、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・切り餅 2個（200g）
・ベビーチーズ 4個
・サラダ油 適量◎ケチャップ 大さじ5
◎オイスターソース 大さじ2
◎めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1
◎みりん 大さじ4
◎おろしニンニク ちょびっと
◎コチュジャン 小さじ1/2
★小口ネギ 適量
凍り豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
鶏むね肉はミンチ状にする
●を加え、全体を混ぜる
餅は1cm角に切る（おおむね24個）
ベビーチーズは1個を6等分にする（全部で24個）
餅とチーズをそれぞれタネに包む
フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く
全体に焼き目がついたら、余分な油を拭き取る
◎を加え弱火にし、全体を絡める
お好みで小口ネギを散らす
今回のポイントは…
✳︎チーズだけ、餅だけでもOK
✳︎鶏むね肉は市販のミンチでもOK
✳︎凍り豆腐は普通の豆腐を冷凍したらできるよ！使いたい時に解凍して水けを絞ってね
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎コチュジャンの量はお好みで
最後のタレがなくてもおいしいんだけど、ちょっとピリ辛も美味しくない？？
子供向けならケチャップのみでOK
これがまた美味しいんだー
是非是非作ってみてね
一口で食べたいレシピはこちら
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