こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回はリクエストのあったじゃがいもレシピ
柔らかくしたじゃがいもをバターとガーリックソルトで味付けして、チーズを中に入れて鶏むね肉のタネで包んでみたよ
中のチーズがのびーてたまらん
是非是非作ってみてね
取り合い必須☆鶏むね肉と凍り豆腐のじゃがバターチーズチキン
☆材料☆ 18個
・鶏むね肉 1枚（400g）
・凍り豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
・さけるチーズ 3本
・じゃがいも 3個（450g）
●バター 15g
●ガーリックソルト 3振り
◎コンソメ顆粒 大さじ1/2
◎カレー粉 大さじ1
◎おろし生姜、おろしニンニク 各小さじ1
◎マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
◎米粉 大さじ4
◎片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ3〜4
じゃがいもは一口サイズに切り、電子レンジ600W8分加熱する
加熱後、●を加え全体をしっかりと潰しながら混ぜる
凍り豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
鶏むね肉は1〜2cm程度の角切りにする
●を加える
全体をしっかりと混ぜる
さけるチーズは1本を6等分にわけ、じゃがいもで包む
お肉のタネでじゃがいもを包む
フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く
全体が狐色になったら、出来上がり
✳︎チーズはお好みのものでOK
✳︎凍り豆腐は買ってきた豆腐を冷凍したら作れるよ！使いたい時に解凍して、水けを絞ってつかってね
✳︎ガーリックソルトはなければ塩コショウでOK
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
食べてびっくりの、中からポテトとチーズがとろ〜んと出てきて、子供達爆喜び
じゃがいももチーズも子供ウケ抜群だから
是非是非作ってみてね
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