こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は居酒屋でお馴染みのじゃが餅チーズ、家でも手軽に作れて子供達にも大人気
なんだけど、今回はチーズではなくウインナー入れてみた
お肉が足りないけど…という時に
ウインナーを入れてみたら、結構テンションあがんない？？
じゃが餅の部分に凍り豆腐も加えてボリューム満点
是非是非つくってみてね
このもちもち生地がたまらん☆凍り豆腐でカサマシ〜じゃが餅ウインナー
☆材料☆ 18個
・ウインナー 9本（160g程度）
・凍り豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
・じゃがいも 3個（450g）
●だんご粉 大さじ5
●コンソメ顆粒 大さじ1/2
・牛乳 適宜
・サラダ油 大さじ4
凍り豆腐は事前に解凍し、しっかりと水気を絞る
じゃがいもは乱切りにし、電子レンジ（600w）１０分加熱する
加熱後はしっかりと潰す
水気を絞った凍り豆腐、●をいれ全体を混ぜる
この時まとまりにくかったら、牛乳を大さじ1から加えて調整する
ウインナーはお好みの大きさに切り、タネで包む
フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く
全体が狐色になったら、出来上がり
今回のポイントは…
✳︎じゃがいもはしっかりと潰せる状態になるまで加熱してね
✳︎白玉粉で作る場合、必ず事前にある程度潰して粉状にしてから使ってね
✳︎作る大きさはお好みです！ウインナーを切らずにそのまま包んでもOK
お肉なくても食べ応え満点
是非是非つくってみてね
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