こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
久しぶりのお麩のカサマシで、今回はみんな大好きじゃが豚巻き作ってみたよ〜
普通は、豚の薄切り肉でじゃがいもをくるくる巻いて焼くんだけど、それをカサマシタネでつくってみました
食べ応え満点
そして味付けをハニーマスタードにすることで、大人も子供も喜ぶ味付けにしてます
是非是非作ってみてね
子供ウケ抜群☆豚こまと焼き麩で作るじゃが豚ハニーマスタード巻き
☆材料☆ 4人前
・豚こま切れ肉 350g
・焼き麩 70g
・じゃがいも 2個（300g）
●コンソメ顆粒 大さじ1/2
●おろし生姜、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・水 50ml〜
・サラダ油 大さじ3
◎ケチャップ 大さじ5
◎中濃ソース 大さじ2
◎おろしニンニク ちょびっと
◎マスタード 小さじ1
◎ハチミツ 大さじ1
今回のポイントは…
✳︎焼き麩はしっかりと潰して全体が馴染むまでしっかりとこねること！目安はバットにくっつかなくて、ひとまとまりになる状態！
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎じゃがいもの量はお好みで
✳︎マスタードの量はお好みで
✳︎焼いた後のタレを絡める時は、火加減に気をつけてね
じゃがいもを巻くだけで子供ウケ抜群
そしてこのタレがまたなんとも言えずにうまい〜
このあまじょっぱさにきっと誰もがハマるはず…
是非是非つくってみてね
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