今日はパタパタ忙しかったので
簡易バージョンでお届けします
7:30朝ごはん
ビーンズカリーモーニング
本日のおかずプレート
主菜＆主食
ビーンズカリー
〜十六穀ご飯〜
このカレー実はある料理の
リメイク
なんです
フリージングしておいたコチラ⬇は
そう
この時の⬇⬇⬇
この時の⬇⬇⬇ゴボウ入りミートソース
解凍して
炒め玉ねぎ＋蒸し大豆
をプラスして
カレールーで味変したら
できあがり
手早く
プレートのメインが完成しました
我が家は結構
朝カレーが多いかも
【スープカレー編】
【カレードリア編】
副菜
本日のサラダ
ブーケレタス一玉を丸ごと使い
ミニトマト🍅とローストポーク🐷を
トッピングしました
スープ端っこ野菜のスープ
皮つきのいろんな端っこ野菜
のストックを使ったスープ
スープの具材は
キャベツ ピーマン 人参 玉ねぎ
大根 ブロッコリーの茎 生姜
千切り生姜をたっぷり入れましたが
🫑🧅野菜の甘味🥦🥕
があるから
生姜の辛味はあまり感じません
捨てがちな端っこ野菜の
美味しさ
を実感したのはこのお店のお陰⬇
デザート
ヨーグルト(レーズンのせ)
本日は初めてのヨーグルト
コチラ⬇を使いました
コロナウイルス
が
再び猛威を振るっているからこそ
自己免疫力を高めて
おかなくてはいけませんね
コチラのヨーグルトは
健康な人の
免疫機能を維持するチカラ
があることが研究から判明したみたい
滑らかなタイプのヨーグルトで
ほんのり甘みがついています
飲み物
麹甘酒ミルク
麹甘酒と牛乳🐄
を混ぜて飲みます
卵🥚を添えると
バランスがもっと整いますね
野菜は皮を大切にしましょうね
⬇
